Neste sábado, 16, o “Panela de Bairro” continua a jornada em busca da melhor carne do sol da Bahia e Dalton Soares desembarca em Ruy Barbosa, a 320 km de Salvador, cidade que é muito conhecida pela iguaria e que até hoje mantém a tradição dos muladeiros, descendentes dos tropeiros.
O apresentador vai experimentar pratos com alimentos regionais, como as deliciosas cocada de licuri e cumbuca virada tradicional; e também conversa com Seu Zéu para entender como é o preparo da legítima carne do sol, já que ele trabalha no ramo há mais de 40 anos.
Dalton ainda conhece o Recanto da Chapada, espaço de vivência, cujo intuito é preservar a memória e o patrimônio histórico da região; e bate um papo com a cantora Rafaela Melo, filha do município de Ruy Barbosa que ficou conhecida ao se apresentar no The Voice Brasil.
Tudo isso e muito mais você confere sábado, às 11h45, logo após o “É de Casa”.
Fonte: G1 Bahia
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